Vandaag verscheen de nieuwe Gault Milliau en deze had een verrassing voor De Verleiding in petto: een verhoogde score. Voortaan prijkt er een prachtige 14/20 naast ons restaurant. Lees hieronder de beoordeling van de gids.

Bij De Verleiding in Gooik komt bourgondisch genieten duidelijk op de eerste plaats. Getuige daarvan vier royale amuses met onder meer schuim van bloemkool en aardappel, grijze garnalen en hazelnootboter. Wat volgt is eveneens genereus geserveerd en smaakvol. Sappig gebakken skrei is voorzien van fijne mousseline met grijze garnalen. Rollade van Mechelse koekoek krijgt een origineel garnituur van onder meer abrikoos en ham uit het Zwarte Woud. Pannenkoeken à la ‘comédie française’, met sinaasappel, vers gedraaid vanille-ijs en grand marnier. Wat hebben we ons laten verleiden. Een verhoogde score is het gevolg.